Ospitalità
Parco Agroalimentare
| N. | Prodotto | Foto |
|---|---|---|
| 1. | Carni allo Spiedo e alla GrigliaPercorrendo la fascia pedemontana, il gradevole odore della carne che arrostisce sugli spiedi, c'invita ad assaggiare bocconi prelibati... ... |
 |
| 2. | CastagneIl periodo di passaggio dall'estate all'autunno è segnato dall'odore fragrante delle castagne arrostite che si spande per l'aria ... ... |
 |
| 3. | ChioccioleQuesti molluschi sono chiamati nel nostro dialetto S-cios, Cornioi, Bovoni e corrispondono all'italiano Chiocciole perché muniti di coclea... ... |
 |
| 4. | Erbe di campoLe erbe di campo fanno parte delle specie vegetali che nel Medioevo, nel periodo del Monachesimo, rientravano tra i semplici... ... |
 |
| 5. | Fagioli e PatateI fagioli e le patate sono prodotti importati in Europa dopo la scoperta del Nuovo Mondo. ... |
 |
| 6. | FunghiLe zone collinari e quelle pedemontane sono ricche di prati e di boschi di latifoglie e di conifere alle quote più alte. ... |
 |
| 7. | Gli Insaccati CottiL'uccisione del maiale, nelle campagne, costituisce ancora oggi un rito sacrificale perché la vittima viene immolata per il benessere della famiglia. ... |
 |
| 8. | I FormaggiUn buon formaggio è come un buon vino ed entrambi derivano dalla terra... ... |
 |
| 9. | Il MieleIl G. Bastanzi nel "Le superstizioni delle Alpi Venete" del 1888 riferisce che "le api sono nel pensiero popolare... ... |
 |
| 10. | La GrappaIl panorama della Pedemontana, dolce ed amena, è dominato da infiniti filari di viti, che si rincorrono sui dossi e che scendono negli avvallamenti... ... |
|
| 11. | Prosecco e Vini Doc[Prosecco DOC]
|
 |
| 12. | Refrontolo PassitoIl Marzemino di Refrontolo è un vino diverso da quello prodotto in altre zone, è un vino da dessert, da conversazione, di un bel colore rosso rubino... ... |
|
| 13. | Salumi CrudiPercorrendo la Strada del Prosecco è d'obbligo sostare in una Bottega del vino per assaggiare un piatto di salumi affettati accompagnato... ... |
 |