Altamarca
VAL D'ORCIA OSPITA I DISTRETTI DELLE ECCELLENZE. SABATO 9 GIUGNO CON IL PROSECCO SPUMANTE SUPERIORE DOCG E LA STORIA DEL DISTRETTO ALTAMARCA
ABBINAMENTO BOLLICINE E ARTE CONTEMPORANEA - Taste-Lab nel Palazzo dè Costanti di San Quirico d' Orcia, dal 9 giugno al 5 agosto
Nel paesaggio agricolo Unesco della Toscana, Giampietro Comolli e Giancarlo Scalabrelli guidano l’incontro con i vini Vermentino della Sardegna e il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg dell’Altamarca con la scenografia dei palinsesti di arte contemporanea di diversi musei e collezioni private.
La Toscana è terra di vini, un paesaggio culturale viticolo che è stato forgiato da uomini e culture di origine greca, etrusca, romana. Espressione di una civiltà che unisce a tavola la dieta italiana e la storia antica di fare il vino ospita altri distretti enoici di fama mondiale per un pubblico internazionale, per ospiti provenienti da tutti i Paesi, per residenti stranieri che hanno scelto la Val d’Orcia per vivere. Altamarca-Colline del Veneto di Treviso presenta la sua cultura e civiltà vinicola Docg, è arte come una qualsiasi opera, per sottolineare il valore della dieta alimentare italiana e la giusta misura di consumo di un calice di vino sia coadiuvante terapeutico per la salute. Val d’Orcia e Altamarca, terre della ospitalità, ma anche agricole, rurali dove si producono eccellenze e gioielli della tavola. Due giacimenti che fanno dell’Italia la patria mondiale per la sicurezza alimentare e enologica. Per dimostrare realmente che l’agricoltura, il vino sono partecipi della cultura, turismo, moda, enogastronomia: i veri giacimenti e miniere dell’Italia.
Il bagaglio culturale italiano è immenso, creativo, in evoluzione e i quadri enoici di Elisabetta Rogai e Carolina Gallois ne sono un raro esempio, Eclario Barone presenta in anteprima i suoi “Palinsesti”, abbinati ad una degustazione eccezionale di grandi vini italiani, fra i più premiati e citati al mondo.
La degustazione guidata di metodo italiano è composta dal Conegliano Valdobbiadene Superiore extradry Girardi e Remo Salatin, Cartizze Superiore Agostinetto, Conegliano Valdobbiadene Docg Brut Bortolomiol, Prosecco Superiore Docg Nino Franco, Prosecco Superiore spumante Uvaggio Storico Valdoca, Giustino B Conegliano Valdobbiadene Docg Ruggeri, Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Le Rive Giardino di Adami, Prosecco Superiore Docg Torre Zecchei.
San Quirico d’Orcia - Piazza Chigi
tastelab.segreteria@gmail.com
+39 3477187288 e +393358448641
BUBBLE'S ART-SCIENCE Summer 2012
Taste-Lab Art Gallery Palazzo dei Costanti
Piazza Chigi San Quirico d' Orcia
Economics Communication Education Interaction Philosophy
Art Expo, Dialogues and Bubble's Taste
live stream http://lab-mind.math.unifi.it/
June 9 Sath pm 4
Art Expo Palimpsests
...Vernissage pm 4-6
Eclario Barone
...Dialogues Education pm 6-7
Carlo Pizzichini
Lecture As on a raft : itineraries uncertain of an artist
Discussants Ugo Sani, Emanuele Giannetti
...Bubble's Taste pm 7-10
Giampietro Comolli
Lecture The consumption of italian wine is sparkling
Sparkling Wine Companies Invited
June 10 Sunday pm 6
...Dialogues Economics pm 5-7
*Special guest : Roberto Rappuoli Sindaco di San Quirico d' Orcia. Emilio Becheri
..Lecture Art and Spas : the future in the tradition
Invited discuss : Mauro Taddei, Cristiano Pellegrini, Jacopo Sani, Leonardo Marcucci, Anton Pichler, Famiglia Banchetti, Roberto Genovese,
...Bubble's Taste pm 7-10
Giancarlo Scalabrelli
Lecture Vermentino wine in the spotlight
Altamarca
Commenti dei lettori
Non ci sono ancora commenti per questo articolo, perchè non essere il primo a farlo? inserisci il tuo commento utilizzando il form sottostante.