54° Mostra del Valdobbiadene Docg

Primavera del Prosecco

Col San Martino
15.03.2010

Le prime notizie di una locale "Festa del vino" risalgono al 1949, ma la mostra inizia ufficialmente nel 1957. Inoltre, un racconto narra di Mastro Bortolo, che tra le colline del paese produceva il sorprendente "elixir Prosecco". Quando un signorotto locale cominciò ogni autunno a portargli via l'uva, egli decise di vendemmiarla prima del suo arrivo e di nasconderla nel grosso rovere secolare (che da il nome alla piazza dinanzi alla sede della Mostra, Piazza Rovere), trasformato in vano per lavorare l'uva e cantina. Mastro Bortolo potè distribuire il suo vino soltanto ai suoi amici. La storia richiama la qualità del Prosecco e la convivialità, future caratteristiche della Mostra, che è cresciuta arricchendosi di iniziative ed espositori.

Pro Loco di Col San Martino
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